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飲食・料理 コメント 1

卵焼きの巻き方って決まってるの?

ただ聞いて欲しいの!ハイ聞きましょう617

 

865: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 13:42:37.15 0
卵焼きの話書いてもいい?

 

866: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 13:51:01.23 0
卵焼きの話してー

 

871: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 16:44:37.63 0
卵焼きの話はまだか

 

873: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 16:53:26.37 0
>>871
じゅわーって最初に卵液広げたらそのまま箸でずい~っと押して棒芯みたいにしてから2回目から巻いてくんだけど、最初から巻いてないのはおかしいって言われてムカついた話なの

 

874: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 16:57:08.86 0
どんな巻き方でもいいじゃんね

 

875: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 17:01:58.38 0
実家では毎朝オムレツだったから
お弁当に巻いた卵焼き入ってたことなかったわ
だから私も朝はオムレツ作ってて、
巻いた卵焼きを作ることもなくお弁当に入れることもなく
40過ぎて初めて作った
子供がねだったので卵焼き用フライパン買ったの
くるくる巻くの楽しいね

 

876: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 17:28:25.26 0
玉子焼き焼くの好き
まもなく高校も卒業でお弁当も終わりなんだけど「お母さんの玉子焼きは美味しい」と言われて嬉しかった

 

877: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 17:52:12.39 0
そういえば卵焼きって奥から手前に巻く?
私は手前から奥に巻いていくんだけど、料理番組とか動画とか見てると、奥から手前に巻いていくのばっかりで
私の作り方が変なのかな?とちょっと気になった

 

880: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 18:36:22.94 0
>>877
1回目は奥から手前
2回目の玉子を流したら手前から奥
玉子焼き器の角を使って六面体をきっちり焼く

 

878: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 17:56:46.91 0
奥から手前の方が重力的な意味でやりやすいって何かで見てそうしてる

 

879: 名無しさん@HOME 2022/01/15(土) 18:16:00.89 0
箸で巻ききれないんだ
下手くそなの

 

883: 877 2022/01/15(土) 20:12:45.96 0
六面体の玉子焼きなんて料亭でしか食べたことない
おいしそうでいいなあ
実家がメシマズ系で、ちゃんとした玉子焼き食べたことなくて
結婚して自分で作りながらも
「これであってるのかな?」って不安だった
子供にも作るんだけど、出汁とか入れない、ただ卵を溶いて焼いただけのをリクエストされる
シンプルな料理ほど腕前が試されるよね

 

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